今年の母の日は忙しさは去年に比べるとだいぶ楽だったような気がする
売り上げ的には去年より少し良いくらい
楽だった理由は
去年まであった前々日までに1件に50鉢収めなければならない
大口配達が今年はなかった事
切り花仕入れをギリギリに押さえたことでスペースが空き
作業効率が上がった
カーネーション5寸の鉢植えを産地限定して品質を統一(かなりの良品質)
数量は84鉢限定
鉢カバーをメーカーに協賛してもらい格安で仕入れ
ピック メッセージカードをサービスでワンセットとして
おそらくこの品質ではどこよりも安い
1300円で販売できた為
発送がかなり楽になった
反省点としては
当店オリジナルスイーツフラワーをプッシュする事ができなかった
当初の予定紅茶メーカーと合同でギフトを出す予定が
時間不足のため実現しなかった
ネットからの注文がゼロだった事
アレンジメントのサンプルの展示スペースが十分に取れなかった
お客さんへの告知などがいまひとつ足りなかった
(ポスター、ポップなどもっと店内外あげて派手にしても良かったかと)
など来年への課題は
たくさんある
注文が入り始めた
5月9日(水)から14日月曜日までの6日間
来客数 延べ376件
内 一般 163件
母の日の注文213件(内 発送53件)
来年の目標は発送を何とか70件オーバーとしたいです
モタモタしてるとすぐ1年くらいたっちゃいますから
最近では
『母の日送れてごめんね』などといった
母の日過ぎのギフト商戦をあるらしい
やるところはやるな
負けてらんないぞ