花職人現る
今日お店に花職人」Aizuの湯田さんが遊びに来てくださいました
福島県会津で花の生産者をしているのですが
味噌も作っている味噌職人なのです
先日友人より湯田さんの味噌を頂き
ヨメともどもその美味さにビックリ!
御礼のメールをしたところ東京に来る用事があったらしく
perfumeにも遊びに来てくれた
花職人Aizuさんの花は最近perfumeでは定番になりつつあり
ちょっと前は山内さんのラナンキュラス
今は湯田さんのデルフィニューム
手代木さんのブプレと
買う量は少ないが必ず買わせて頂いている
短い時間だったが味噌のこと、花の事といろいろな話を聞かせてもらった
その中でもとても興味を持ったのが
MPSに関する事
少しづつ花屋さんの間でもよく聞く言葉になっているが
市場がこれから本格的にMPSに取り組んでゆくらしい
今までは生産者さんだけのものくらいにしか思っていなかったMPS
これからは花屋さんもそういった取り組みを理解し
お客さんにも胸を張って勧められる商品を扱っていかなくてはと感じた
それはいずれ花に携わる人だけではなく
消費者そして親から子 子から孫そのまた次の世代へ
環境問題などの地球レベルのことにつながると
湯田さんは熱く語ってくれた
農薬餃子以降 残留農薬について気にするのは食べ物だけではいけないんだなと
実際花にかけられた農薬も
手から鼻から身体に浸透してゆくらしい
口に入るものじゃないから手をよーく洗えば大丈夫なんて思っていたが
そうでもないらしい
俺も子供が生まれてから
割とそういった事にわずかながら関心を持ちはじめていたので
このMPSについてはもう少し真剣に考えてみようと
マジ思った次第です
湯田さんがお味噌といっしょにお土産にもってきてくれた
トルコキキョウの赤ちゃん
大切に育て花が咲くのは7月になってかららしい
なんでも次のオフ会はみんなこの苗を大事に育て
花を持ち寄っての開催とか
今日はとても楽しい
勉強になった一日だった
宮○さん有難うございました
MPS もっと勉強しなくてはな
今はまだこの苗のように小さな芽だけど
MPSという芽が自分の中に芽生えたことは間違いないし
これからもいろいろな人の話を聞き
しっかりとした根を張り
やがて大きな花を咲かせたいです