明日から休みのpaletteパレット
perfumeパフュームより一足お先に夏休み
パフュームは１３日からお休みです
休み前の一仕事とも言うべきか
今週末は婚礼が４本
先週から花をそろえるのに一苦労
来週は５本も入っているが花が揃えられるか本当に心配
なので１３日から夏休みといっても
仕入れに行きます
水曜日は家族でキャンプに行くので
どうしても休みを取らなくてはならない
それもこれも花のこと何にも知らない元請のおかげ
寝てたってどんどん仕事が入ってくるほど
仕事をいただけるのは非常にありがたいですが
３年やってていろいろと改善されない不満はありますが
なんといっても元請は十年近く婚礼を手がけてきながら
仕入れは仲卸任せ
自分は品種や産地 出荷など何もわからず
覚える気もないみたい
そんなんでもやってゆけるといえば
ほかに婚礼をしている花屋さんに失礼だと思うし
うちは下請けとはいえ
産地や品種にもこだわり
自分で花出しして頭と体を使って花を仕入れ
スタッフは経験と技術で制作して
セッティングもクオリティーにこだわる
しかし下請けという立場から
わずかな利益と引き換えに
すべて元請の手柄に変わってしまう
仕事が減ってきてるとはいえ
請けようと思えばまだまだ仕事がある
しかしここらで少し仕事を請ける量を少しだけ減らしてみようと思ってる
早ければ秋から
もうワンステップ前に出てみようと思う
そのための新しいスタッフも来週から出勤
店に新しいスタッフが入るということは
新しい血が輸血されるというか
新しい風が吹くということ
そのためのスタッフ募集
良い人が見つかりました
これからの動きのために８月中はかなりの頻度でミーティングをしてゆきたいと思います
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